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Conservas rápidas en agua sal

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¿Qué hacer con lo sobrante de una cosecha grande? ¿O compraste de más y quieres conservar las verduras más tiempo? Puedes probar a hacer esta conserva de agua sal.   Necesitarás: Un frasco de vidrio o cerámica (no usar plástico ni aluminio) Una tela pequeña y un elástico para tapar el frasco Agua sin cloro […]

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Preparado de calcio para tomates y pimientos

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Los tomates y los pimientos aman el calcio, que les ayuda a crecer fuertes y dar buenos frutos. Una fuente excelente es la cáscara de huevo. Esta receta es de nuestra guardiana Fernanda Meneses, de la Huerta Flor de Cactus. Ingredientes: 1/2 taza de Cáscara de huevo molida fina. 1 taza de Vinagre blanco Preparación: […]

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La Ley de la Semilla – Un aporte de Navdanya Internacional

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Navdanya Internacional, la organización creada por la reconocida ecologista y defensora de las semillas Vandana Shiva, nos comparte un documento crucial: La Ley de la Semilla. Se trata de un análisis de la situación actual de las semillas en el mundo y propuesta de marco legal para lograr una protección efectiva de este importante patrimonio […]